今年は松茸がたくさん取れてるとテレビとうでやっていますが…
それでも国産の松茸は高いです。
市場での買値でも一本2000円~3000円します。
それに鱧に本節の出汁を合わせるので、
3000円のコースには入りません。
ランチの2000円のコースにも入りません🙇

ご理解を頂けると助かります😅。